UNIDADES DE SERVICIO DE LA FUNDACIÓN
Todas nuestras áreas están creadas pensando en el beneficio de la comunidad por la que trabajamos. En miras al cumplimiento de nuestros objetivos de generación de empleo y mejoramiento continuo.
Esta zona esta regulada dentro de un esquema de Buenas Prácticas de Manejo, tendientes a facilitar el acceso seguro a los productos manteniéndolos libres de contaminantes.
Realizamos un estricto control en el pesaje de cada uno de los productos que empacamos .
Los alimentos se congelan en la temperatura ideal para garantizar la calidad y seguridad de los mismos.
Cada producto se conserva a una temperatura adecuada, así mismo ejercemos un control de clasificación de la refrigeración de acuerdo al tipo de producto evitando los riesgos de contaminación.
Los producto son congelados por separado para mantener su integridad y conservación.
Evitando la contaminación cruzada y registrando los índices de temperatura ideal para cada producto.
